Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Straw mushrooms and leaf mustard

(GMT+08:00) 2011-06-30 15:58:25       CRI

Mga Sangkap:

150 gramo ng straw mushrooms na nasa lata

150 gramo ng leaf mustard

50 gramo ng peanut oil

2 gramo ng asin

10 gramo ng shaoxing wine

2 gramo ng asukal

75 gramo ng soup stock

10 gramo ng water-added amylum at

2 gramo ng sesame oil

Paraan ng Pagluluto:

-- Hugasan ang leaf mustard at putulin doon sa puno ng ugat. Mag-init ng mantika sa kawali at ihulog ang leaf mustard. Baligtarin ang dahon hanggang maging dark green, tapos alisin.

-- Magbuhos ng 15 gramo ng soup stock sa kawali, tapos lagyan ng asin, 5 gramo ng shaoxing wine at asukal, tapos ilagay uli ang leaf mustard. Igisa sa loob ng ilang minuto bago isalin sa plato.

-- Magbuhos ng 60 gramo ng soup stock sa kawali, tapos isunod ang 5 gramo ng shaoxing wine, isang gramo ng asin at ang straw mushrooms. Pakuluin. Lagyan ng konting water-added amylum para lumapot ang soup. Wiligan ng konting sesame oil at ilagay sa ibabaw ang lutong leaf mustard.

Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6392061806XX: Pagdalaw ni Dalai sa Taiwan hindi makakatulong sa pagkakaisa ng Taiwan at mainland. Dapat lumayo siya rito.
More>>