|
||||||||
|
||
Sa Pali-paligid ng Tsina 20160115
|
Ang Xi'an, punong lunsod ng lalawigang Shaanxi sa hilagang kanluran ng Tsina, ay pinakamatanda sa Four Great Ancient Capitals ng bansa. Mula noong 1046BC hanggang 904AD, ito ay nanatiling kabisera ng mga dinastiya ng Tsina na gaya ng Qin Dynasty, Han Dynasty, Tang Dynasty, at iba pa. Dahil dito, nagkakaroon ng masaganang kasaysayan at mga masarap na pagkain ang Xi'an. Sa episode na ito, pupunta tayo sa Xi'an, kasama nina Ate Mac at Lakay Rhio, para sa isang food trip.
Mga "mo" o flat bread para sa Yang Rou Pao Mo (Flat Bread Soaked in Lamb Broth)
Paraan ng pagpi-piraso ng "mo"
Mga piraso ng "mo"
Mga hiwa ng karne ng tupa
Presentasyon ng Yang Rou Pao Mo
Rou Jia Mo (Marinated Meat in Flat Bread)
Liang Pi (Cold Noodle)
| ||||
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |