Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Isa sa Malusog na Estilo ng Pamumuhay, sa Paraang Tsino-magkabalanseng pagkain

(GMT+08:00) 2009-04-28 16:46:33       CRI

Sa ideya ng kanlurang medicine, ang magkabalanseng pagkain ay pangunahing nangangahulugang magkabalanseng nutritions, angkop na energy, protein, fat, Sodium, Calcium at iba pa, katulad ng susunod na pyramid.

Sa ideya ng Traditional Chinese Medicine, ang magkabalanseng pagkain ay nangangahulugan, unang una: limang butil, limang prutas, limang karne at limang gulay (alinsunod sa Huang Di nei jing su wen-an Ancient Chinese Medical Text).

Limang butil: millet, sorghum, beans, wheat at rice, bilang staple food.

Limang prutas: Chinese date, plum, apricot, chestnut at peach, puno ng vitamin, fibers, sugar at organic acid para tumulong sa pagkatunaw sa staple food.

Limang karne: beef, dogmeat, lamb, pork at chicken, bilang suplemento sa limang staple food.

Limang gulay: sunflower, Chinese chives, Chinese onion, pulse plant o aniseed at scallion.

Bukod dito, ipinalalagay ng TCM na may "4 qi" at "5 wei" ang mga pagkain. "4 qi": cold, hot, warm at cool. "5 wei": pungent, sweet, acid, bitter at salty. Ang "4 qi" ay nahahati alinsunod sa iba't ibang pukasyong panggamot ng mga pagkain. Ang "5 wei" ay nahahati alinsunod sa lasa ng mga ito. Ang mahusay na paggamit ng pagkain ayon sa lagay ng katawan ay makakabuti sa pagbawas ng sakit at sa pagpapahaba ng buhay.

Lagi kong iniisip na walang ganitong karaming butil, prutas, karne o gulay ang aming ninuno kaysa sa ngayon. Ang mga taga-Beijing noon ay hindi makatikim ng mangga sa Pilipinas, kasi walang maihahatid na sasakyang pantransporte at hindi makakatubo ang mangga sa malamig na lugar. Bakit wala silang ganitong karaming uri ng sakit na tulad ngayon. Mayroon pa silang sekreto? Heto ba ang sagot?

Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.
More>>