Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Wood Ear Mushroom Salad

(GMT+08:00) 2017-06-13 16:19:22       CRI

Mga Sangkap

4 na tasa ng wood ear mushroom, hinugasan at ginayat

3 butil ng bawang, tinadtad nang pino

1-2 red chili pepper, inalisan ng buto at tinadtad (optional)

1 1/2 kutsara ng dark vinegar

1 kutsara ng light soy sauce

1 kutsarita ng asukal

1 kutsarita ng sesame oil

1 kutsara ng scallion, tinadtad nang pino

Paraan ng Pagluluto

Sa isang katamtamang laking kaserola, pakuluan ang wood ears sa loob ng 3-4 na minuto. Hanguin at patuluin at banlawan ng malamig na tubig para lumamig. Itabi muna at hayaan pang tumulo.

Sa isang malaking bowl, pagsamasamahin ang bawang, red chili peppers, dark vinegar, light soy sauce, asukal at sesame oil.

Pagkatunaw ng asukal, idagdag ang wood ear mushrooms at haluing mabuti. Takpan at i-marinate sa refrigerator sa loob ng 30 minutes.

Haluing muli bago i-serve dahil may tendency ang sauce na tumining sa ibaba. Lagyan ng tinadtad na scallions bilang garnish.

May Kinalamang Babasahin
cook
v Stir-fried Chinese Mustard Greens 2017-05-31 09:27:33
v Take Out Style Broccoli with Garlic Sauce 2017-05-22 10:09:11
v Deep-fried Pork and Prawn Rolls 2017-05-16 09:54:59
v Pan-fried Bean Curd with Spring Onions 2017-05-09 16:22:40
v Almond Jelly with Lychees 2017-05-03 15:02:25
v Stir-fried Rice Noodles 2017-04-26 14:57:51
v Braised Aniseed Beef 2017-04-20 10:24:26
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6392061806XX: Pagdalaw ni Dalai sa Taiwan hindi makakatulong sa pagkakaisa ng Taiwan at mainland. Dapat lumayo siya rito.
More>>