Mga sangkap

250 gramo ng patatas
6 na berdeng sili
1 itlog
1 gramo ng asin
1 gramo ng vetsin
1 gramo ng durog na paminta
20 gramo ng mixture of cornstarch and water

Paraan ng pagluluto

Talupan ang patatas, banlawan at pausukan hanggang lumambot. Lamasin ang patatas bago lagyan ng asin, vetsin, puti ng itlog, mixture ng cornstarch at tubig at ng pamintang durog. Haluing mabuti.

Kumuha ng gunting at gumupit ng hugit-talulot na opening sa puno ng green peppers. Alisin ang mga buto at pakuluan. Itayo sa plato nang nasa itaas ang opeing.

Punuin ang green peppers ng nilamas na patatas. Initin sa microwave sa loob ng 5 minuto. Alisin sa microwave at isilbi.