B: Tama, gusto rin ng mga Tsino na kumain dito. Lalo na sa mga pisita, yong mga Tsinong mahilig sa pagkakatuwa ay gustong matikman ang lasang dayuhan. Si Zhang Yin ay isa sa kanila. Sinabi ni Zhang:

"Sa kasalukuyan, para sa mga Tsino, ang kumain ay hindi na para palamnan ang diyan, kinaragdagan nila ito ng bagong kahulugan. Gusto ko ang pagkaing Thai, dahil gusto ko ang atmosperang dayuhan dito. Bukod dito, habang kumakain dito, makapag-iingoy ka magandang kapaligiran. "

L: Yeah, kumakain ang mga Tsino sa dayuhang restawran para sa pagdiriwang sa tradisyonal na kapistahan, ang pagkain sa mga restawrang dayuhan ay nagmumukhang iba ako sa karaniwan at nauuso. Marahil iibig ng aking pamiliya ang ideyang ito.

B: magaling, alam ba ninyo? Pagkaraan ng matagumpay na operasyon ng mga restawrang Thai sa Beijing, binubuksan ang maraming restawran ng Timog Silangang Asya. Nitong ilang taong nakalipas, makikita dito sa Beijing ang mga restawran ng Malaysiya at Byetnam. May maraming overseas and ethnic Chinese sa naturang 2 bansa at may malalim na epekto ng kulturang Tsino doon, kaya, madaling tinatanggap ang mga ulam ng naturang mga bansa ng mga Tsino. Tayo na sa isang restawrang Malaysiyano.

L: Ok! Ano ang pangalan nito?

B: "Kafe Peranakan--Malaysian Cuisine", at ang boss nito ay si Koh King Kee, isang ethnic Chinese mula sa Malaysia.

L:oh, pakisalaysay niya ang mga ulam dito.

"sa Malaysiya, may iba't ibang etnikong grupo na gaya ng Malay, Indian at Chinese, kaya, mayaman ang mga lasa ng pagkain ng Malaysiya. Ang cusine ay pinagsasanib ng lasa ng iba't ibang etnikong grupo. Ang mga kilalang ulam sa aking kainan ay Sate, Rendang, Nasi Lemah at Teh Tarik… lahat ng mga ito ay popular na ulam sa Maylaysiya. "

L: Anu-anong espesiyal na aktibidad na iaalok ng "Kafe Peranakan" sa malapit na hinaharap

B: sa panahon ng mga kapistahan, tiyak na may ilang preperensiyal na aktibidad.

L: May maraming kainan na nagseserb ng mga ulam ng Timog Silangang Asya sa Beijing at sila ay nagkakaibang resipe. Halimbawa, ang Pilipinong ulam ay matamis, maasim anghang at maraming curry at para sa mga ulam ng Thailand at Indonesiya, at para sa mga Biyetnamies at Kambodyano, mahilig silang ilagay ang kaunting curry sa ulam, dahil gusto ng mga mamamayan doon ang fish gravy, kaya,napakamaalat at malasa ang ulam nila.

B: isang mungkahi sa inyo, sa panahong ng bokasyon, kayo at iyong pamilya ay maaaring dumalaw sa isang restawrang pinatatakbo ng mga Taga-Timog Silangangat Asya sa gayo'y makakatikim na kayo ng iba't ibang ulam ng mga bansa ng Timog Silangangat Asya. Haha

L: Magaling!