Mga sangkap

250 gramo ng green peas
150 gramo ng karot
2 gramo ng asin
1 gramo ng vetsin
20 gramo ng tubig
40 gramo ng langis na panluto

Paraan ng pagluluto

Hiwa-hiwain ang karot sa mga pirasong 1 sentimetro ang haba, lapad at kapal. Linisin ang green peas.

Initin ang langis sa temperaturang 70 hanggang 100 degree centigrade. Ihulog ang green peas at mga piraso ng karot. Buhusan ng tubig at lagyan ng asin at vetsin at igisa hanggang lumambot ang karot. Lutuin sa malakas na apoy para lumapot ang sauce. Isalin sa plato at isilbi.

Katangian: magandang ulam na may kulay na luntian at pula.

Lasa: maalat at masarap.