Marc's Restaurant
|
Kauna-unahang business venture ni Marc Tan ang Mar'c Restaurant. Matatagpuan ito sa posh neighborhood ng Coffee Street sa lunsod ng Xiamen.
Marc's Restaurant
Sa mahigit apat at kalahating taon ng pagpapatakbo ng restaurant, maraming natutunan ang FilChi na entrepreneur.
Si Marc Tan, may-ari ng Marc's Restaurant
Isa na rito ang pag-aaral sa mentalidad ng kanyang mga empleyado. Aniya sa Pilipinas, malaki ang nagagawa ng pakikisama at kapag nahuli mo na ang loob ng isang empleyado makakaasa ka sa loyalty nito sa kumpanya. Pero hindi ganito ang kaisipan ng mga Tsino. Kwento niya, mabilis ang turn over sa restoran dahil marami ang oportunidad na kumita. Bukod dito, matapos natuto ang ibang staff ay nagbubukas na rin sila ng kanilang sariling negosyo. Para di masayang ang investment sa mga tao, naisip ni Marc na isang diskarte para di ka iwan ng empleyado ay ipaunawa sa kanila ang pwede nilang maging paglago o pag-angat ng posisyon sa restaurant.
Loob ng Marc's Restaurant
Bukod dito ibinahagi rin ni Marc ang iba pang mga bagay na dapat alamin ng isang investor sa Xiamen bago ito magbukas ng anumang negosyo. Ang mga detalye sa panayam ni Mac Ramos sa programang Mga Pinoy sa Tsina.