Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Kong Pao Chicken

(GMT+08:00) 2017-09-28 16:39:40       CRI

Pangunahing Sangkap

400 grams ng chicken breast

Para sa Seasoning

100 grams ng vegetable oil

20 grams ng red dried chillies

50 grams ng mani

2 itlog

5 grams ng asin

5 grams ng asukal

10 milliliters ng suka

10 milliliters ng cooking wine

5 grams ng tinadtad na luya

1 kutsara ng soya sauce

20 grams ng flour

20 grams ng mixture of cornstarch and water

Paraan ng Pagluluto

Gayatin nang manipis ang red chillies tapos hiwain ang chicken breast nang pa-cube (ang bawat gilid ay may sukat na 2-3 centimeters). Ilagay ang lahat ng cubes sa isang bowl. Idagdag ang puti ng itlog, asin at dry cornstarch at haluing mabuti.

Mag-init ng 80 grams ng vegetable oil sa kawali at iprito ang chicken cubes hanggang magkulay golden brown. Hanguin ang cubes at alisin lahat ng mantika sa kawali.

Initin sa kawali ang natitira pang 20 grams ng vegetable oil at igisa ang mga piraso ng red chilli at ang tinadtad na luya. Pag nagsimula nang malanghap ang bango ng iginigisa, ihulog ang chicken cubes at haluhaluin nang maraming ulit. Idagdag ang mani soya sauce, cooking wine, suka at mixture of cornstarch and water. Ituloy pa ang paghahalo at pagkaraan niyan puwede nang i-serve.

May Kinalamang Babasahin
cooking show
v Shredded Pork with Garlic Sprouts 2017-09-20 16:31:43
v Easy Fried Rice 2017-09-15 08:14:03
v Pan-fried Noodles 2017-09-08 08:24:01
v Sauteed Mung Beans with Dried Small Shrimps 2017-09-02 13:45:02
v Crab Meat and Sponge Gourd 2017-08-25 12:03:12
v Broccoli with Lime 2017-08-15 16:17:09
v Chinese Take-out Shrimp with Garlic 2017-08-08 09:47:37
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6392061806XX: Pagdalaw ni Dalai sa Taiwan hindi makakatulong sa pagkakaisa ng Taiwan at mainland. Dapat lumayo siya rito.
More>>