Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Sauteed Mushrooms and Bamboo Shoots with Snow Peas

(GMT+08:00) 2018-01-08 14:28:43       CRI

Mga Sangkap

6 na pinatuyong black mushrooms

1 kutsarang vegetable oil

1 butil o clove ng bawang, dinikdik nang kaunti

1 malaking piraso ng bamboo shoot, tumitimbang nang humigit-kumulang 125 grams

280 grams ng snow peas

½ kutsarita ng asin

½ kutsarita ng asukal

1 pirot ng vetsin

Paraan ng Pagluluto

Hugasan ang mushrooms at ibabad sa mainit na tubig sa loob ng 30 minutes. Pagkaraan, hanguin sa tubig pero huwag itatapon ang tubig na pinagbabaran. Tanggalin ang tangkay ng mushrooms at hatiin sa dalawa ang mushroom caps. Mag-init ng mantika sa kawali at igisa ang bawang hanggang magkulay brown.

Hanguin ang garlic tapos dagdagan ang apoy. Igisa ang mushrooms sa loob ng ilang segundo tapos idagdag ang hiniwa-hiwang bamboo shoot. Ituloy pa ang paggisa sa loob ng ilang segundo. Idagdag ang snow peas at ituloy pa ang paggisa hanggang mga 2 minutes. Lagyan ng 4 na kutsara ng likidong pinagbabaran ng mushrooms at budburan ng asin, asukal at vetsin at ituloy pa ang paghahalo sa loob ng ilang minuto.

Patayin ang apoy pagsingaw ng likido at habang matigas pa ang mga gulay. Ihain habang mainit.

May Kinalamang Babasahin
cooking show
v Restaurant-style Sichuan Dry Fried String Beans 2018-01-02 09:53:20
v Green Beans, Mung Bean Sprouts and Scallions 2017-12-25 08:48:45
v Crispy Water Spinach 2017-12-18 08:23:02
v Sliced Potatoes with Chili Pepper 2017-12-10 12:37:15
v Tomatoes and Quail Eggs 2017-12-04 09:21:27
v Chinese Egg Drop Soup 2017-11-27 16:19:52
v Quick Chinese-style Vermicelli 2017-11-21 14:53:04
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6392061806XX: Pagdalaw ni Dalai sa Taiwan hindi makakatulong sa pagkakaisa ng Taiwan at mainland. Dapat lumayo siya rito.
More>>