Sa Haiti, ang biskuwit na yari ng lupa, asin at mantikilya ay pagkain ng mga mahihirap na pamilya. Tinukoy ng mga dalubhasa na ang mga parasite at elementong may lasong agrikultural sa lupa, at di-angkop na kagamian sa pagluluto ng biskuwit ay posibleng magbanta sa katawan ng tao.
Sa Port-au-Prince, kabisera ng Haiti—Pinaghahalo ng isang babae ang lupa, asin at mantikilya, bilang paghahanda sa pagluluto ng biskuwit
Ang Haiti ay isa sa mga pinakamahirap na bansa sa daigdig. Ang mga ao ay nakakaranas ng kakulangan sa pagkain.
Niluluto ang biskuwit sa pamamagitan ng pagpapatuyo sa ilalim ng araw
Salin: Vera