Black Pepper Beef

(GMT+08:00) 2017-07-11 09:25:17 CRI

Mga Sangkap

2 kutsarita ng black peppercorns

500 grams ng beef fillet, hiniwa nang pa-cube

2 kutsara ng oyster sauce

1 kutsara ng shaoxing wine o dry sherry

2 kutsarita ng potato starch

2 kutsarita ng soy sauce

1 kutsarita ng sesame oil

1 1/2 kutsara ng vegetable oil

2 cloves ng bawang, ginayat nang manipis

1 malit na green bell pepper, hiniwa nang pakuwadrado

1 sibuyas, hiniwa nang pakuwadrado

Paraan ng Pagluluto

Dikdikin muna ang black peppercorns sa isang mortar. Ilagay ang beef sa isang bowl at idagdag ang 3/4 ng dinikdik na peppercorns kasama ang oyster sauce, shaoxing wine, potato starch, soy sauce at sesame oil. Haluing mabuti tapos i-marinate sa loob ng 15 minutes.

Initin ang mantika sa kawali at idagdag ang na-marinate na beef, pero huwag munang isama ang ibang marinade. Igisa ang beef hanggang magkulay brown. Idagdag ang bawang, mga piraso ng bell pepper at sibuyas at ituloy pa ang paggisa. Idagdag ang natitirang marinade at ituloy pa ang paghahalo hanggang maluto ang sibuyas.

Isalin sa plato at ibudbod ang natitirang black peppercorns bilang garnish.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Shredded Pork with Garlic Sprouts 2017-07-06 09:01:30
v Ground Pork Cake with Salty Egg 2017-06-29 18:38:05
v Scrambled Eggs with Tomatoes 2017-06-19 15:52:25
v Wood Ear Mushroom Salad 2017-06-13 16:19:22
v Stir-fried Chinese Mustard Greens 2017-05-31 09:27:33
v Take Out Style Broccoli with Garlic Sauce 2017-05-22 10:09:11
v Deep-fried Pork and Prawn Rolls 2017-05-16 09:54:59

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>