Eggplant in Oyster Sauce

(GMT+08:00) 2017-08-02 16:03:57 CRI

Mga Sangkap

4 na Asian eggplant

2 kutsarita ng asin

1 kutsara ng oyster sauce

1 kutsarita ng asukal

1 kutsarita ng sesame oil

2 kutsara ng vegetable oil

2 kutsarita ng dinikdik na bawang

2 maanghang na red chili pepper, inalisan ng buto at ginayat nang manipis

Paraan ng Pagluluto

Hatiin nang pahaba sa gitna ang mga talong tapos hiwain nang pa-diagonal sa sukat na ½ inch bawat piraso. Ilagay ang mga hiniwang piraso sa isang malaking bowl na may tubig at asin at ibabad sa loob ng 5 minutes. Pagkaraan, hanguin at patuluin.

Sa isang maliit na bowl, paghalu-haluin ang oyster sauce, asukal at sesame oil tapos itabi muna.

Sa isang kawali, initin ang mantika at igisa ang bawang, chili pepper, at mga piraso ng talong sa loob ng 2 minutes. Lagyan ng 2 kutsara ng tubig at ituloy pa ang paggisa sa loob pa ng 2 minutes. Idagdag ang oyster sauce mixture at haluing mabuti. Hanguin, isalin sa serving plate at ihain.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Easy Braised Turnip Rice 2017-07-26 16:33:35
v Green Vegetable with Mushrooms 2017-07-17 15:34:23
v Black Pepper Beef 2017-07-11 09:25:17
v Shredded Pork with Garlic Sprouts 2017-07-06 09:01:30
v Ground Pork Cake with Salty Egg 2017-06-29 18:38:05
v Scrambled Eggs with Tomatoes 2017-06-19 15:52:25
v Wood Ear Mushroom Salad 2017-06-13 16:19:22

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>