Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Stewed Winter Melon

(GMT+08:00) 2018-04-24 14:42:58       CRI

Pangunahing Sangkap

Sariwang winter melon

Mga Pampalasa:

1 putol ng luya, tinadtad

1 berdeng sibuyas, tinadtad

2 butil ng bawang, tinadtad

Asin

Mixture of cornstarch and water

Soy sauce

Paraan ng Pagluluto

Talupan, hiwa-hiwain nang makapal at hugasan ang winter melon. Lagyan ng Âľ na dami ng tubig ang frying pan. Pakuluin ang tubig tapos idagdag ang mga piraso ng winter melon. Hayaang kumulo ang tubig sa loob ng mga 1 minute. Pag malambot na ang winter melon, hanguin at ilipat sa isang palangganita.

Maghanap ng malalim na plato. Ilagay ang asin, toyo, tinadtad na berdeng sibuyas, luya, bawang at mixture of cornstarch and water. Haluing mabuti at itabi muna.

Tanggalin ang tubig sa kawali. Patuyuin at lagyan ng mantika. Ikalat ang mantika hanggang sa gilid ng kawali. Initin ang mantika tapos idagdag ang itinabing seasoning juice at igisa sa loob ng 20 seconds hanggang lumutang ang bago.

Idagdag ang pinakuluang mga piraso ng winter melon at ituloy pa ang paggisa sa loob ng 1 minute hanggang mag-absorb ng bango. Patayin ang apoy. Hanguin ang mga piraso ng winter melon, isalin sa isang porcelain plate at ihain.

May Kinalamang Babasahin
cooking show
v Easy Braised Turnip Rice 2018-03-15 10:24:22
v Crab Meat and Sponge Gourd 2018-03-07 10:18:55
v Stir-Fried Onions with Meat 2018-02-22 15:14:11
v Stir-Fried Onions with Meat 2018-02-13 15:14:34
v Almond Jelly with Lychees 2018-02-05 15:57:18
v Stir-fried Eggplants 2018-01-23 14:15:08
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6392061806XX: Pagdalaw ni Dalai sa Taiwan hindi makakatulong sa pagkakaisa ng Taiwan at mainland. Dapat lumayo siya rito.
More>>