Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Stir-Fried Onions with Meat

(GMT+08:00) 2018-02-22 15:14:11       CRI

Mga Sangkap

300 grams ng sibuyas

50 grams ng lean meat

2 grams ng asin

1 gram ng vetsin

8 grams ng soy sauce

10 grams ng asukal

30 grams ng tubig

100 grams ng cooking oil

20 grams ng mixture of cornstarch and water

3 grams ng Shaoxing wine

Paraan ng Pagluluto

Balatan ang mga sibuyas at gayatin. Hiwa-hiwain din ang karne bago lagyan ng asin at Shaoxing wine. Haluing mabuti pagkatapos.

Initin ang mantika sa kawali sa temperaturang 180-200 degrees centigrade. Igisa ang karne sa loob ng 2-3 minutes. Pagkaraan, hanguin at patuluin.

Mag-iwan ng 50 grams ng mantika sa kawali tapos ilagay ang ginayat na mga sibuyas at igisa. Lagyan ng tubig tapos timplahan ng soy sauce, asin vetsin at asukal tapos pakuluin. Idagdag ang mixture of cornstarch and water para lumapot. Idagdag ang mga piraso ng karne at haluin. Isalin sa plato at ihain.

May Kinalamang Babasahin
cooking show
v Stir-Fried Onions with Meat 2018-02-13 15:14:34
v Almond Jelly with Lychees 2018-02-05 15:57:18
v Stir-fried Eggplants 2018-01-23 14:15:08
v Chinese Take-out Shrimp with Garlic 2018-01-15 14:33:10
v Sauteed Mushrooms and Bamboo Shoots with Snow Peas 2018-01-08 14:28:43
v Restaurant-style Sichuan Dry Fried String Beans 2018-01-02 09:53:20
v Green Beans, Mung Bean Sprouts and Scallions 2017-12-25 08:48:45
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6392061806XX: Pagdalaw ni Dalai sa Taiwan hindi makakatulong sa pagkakaisa ng Taiwan at mainland. Dapat lumayo siya rito.
More>>