Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Braised Baby (Chinese) Cabbage in Broth

(GMT+08:00) 2018-06-20 15:49:13       CRI

Mga Sangkap

Baby cabbage (tumitimbang ng mga 400 grams)

1 preserved egg

1 bell pepper

1 bowl ng chicken broth

Green onion (tinadtad)

Mga piraso ng bawang

Mixture of cornstarch and water

Paraan ng Pagluluto

Hugasan at hiwain nang pahaba at sa 4 na bahagi ang baby cabbage. Itabi muna pagkatapos.

Hugasan ang buksan ang bell pepper para matanggal ang mga buto tapos gayatin nang pakuwadrado at itabi muna.

Hugasan ang preserved egg pagkaraang matanggal ang balat tapos hiwain nang pa-cube.

Mag-init ng mantika sa kawali. Igisa ang mga piraso ng bawang sa loob ng mga 5 seconds hanggang sa lumutang ang bango. Ibuhos ang chicken broth at pakuluin. Idagdag ang baby cabbage at ang preserved egg at pakuluan sa loob ng 2-3 minutes hanggang lumambot ang cabbage.

Bawasan ang apoy at hanguin ang cabbage at ilipat sa isang bowl.

Dagdagan muli ang apoy tapos ilagay ang bell pepper at pakuluan sa loob ng 1 minuto. Lagyan ng asin at palaputin ang sabaw sa pamamagitan ng mixture of cornstarch and water. Patayin ang apoy tapos ibuhos ang malapot na chicken broth sa baby cabbage.

Budburan ng tinadtad na green onion bago ihain.

May Kinalamang Babasahin
cooking show
v Cheesy Mashed Potatoes with Scallions 2018-06-05 14:51:24
v Sauteed Onions with Lean Meat 2018-05-15 16:24:35
v Stewed Winter Melon 2018-04-24 14:42:58
v Easy Braised Turnip Rice 2018-03-15 10:24:22
v Crab Meat and Sponge Gourd 2018-03-07 10:18:55
v Stir-Fried Onions with Meat 2018-02-22 15:14:11
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6392061806XX: Pagdalaw ni Dalai sa Taiwan hindi makakatulong sa pagkakaisa ng Taiwan at mainland. Dapat lumayo siya rito.
More>>