Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Mandarin Fish with Mushrooms and Bamboo Shoots

(GMT+08:00) 2019-04-15 14:14:18       CRI

Pangunahing Sangkap

1 Mandarin fish, na tumitimbang ng mga 750 grams

200 grams ng sliced bamboo shoots

10 mushrooms

Seasonings

30 grams ng vegetable oil

20 grams ng sausages

10 grams ng tinadtad na scallions

10 grams ng tinadtad na luya

20 grams ng red chillis

10 grams ng ginayat na bawang

5 grams ng asin

5 grams ng asukal

20 grams ng cooking wine

10 grams ng soy sauce

Paraan ng Pagluluto

Linisin ang isda. Hiwaan ang magkabilang tagiliran para sa mabuting absorption ng seasoning. I-marinate sa pinaghalu-halong cooking wine, asin, asukal at toyo sa loob ng 10 minutes.

Hugasan ang bamboo shoots at mushrooms. Gayatin nang manipis at ibudbod nang pantay sa ibabaw ng isda. Pasingawan ang isda sa loob ng 10 minutes.

Hiwain nang manipis at pahaba ang sausages at tadtarin ang red chillis. Ibudbod sa ibabaw ng isda kasama ng tinadtad na scallions at luya.

Initin ang mantika at ibuhos sa pinasingawang isda bago ihain.

May Kinalamang Babasahin
cooking show
v Pan-fried Bean Curb with Spring Onion 2019-03-14 11:14:21
v Braised Ribbon Fish in Brown Sauce 2019-02-27 10:43:24
v Kong Pao Chicken 2019-02-19 14:45:21
v Braised Chicken in Brown Sauce 2019-01-15 14:28:47
v Stir-fried Dried Tofu with Celery 2019-01-10 14:24:50
v Cashew Chickpea Curry 2018-12-20 10:03:32
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6392061806XX: Pagdalaw ni Dalai sa Taiwan hindi makakatulong sa pagkakaisa ng Taiwan at mainland. Dapat lumayo siya rito.
More>>