Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Ground Pork Cake with Salted Egg

(GMT+08:00) 2019-04-30 15:46:51       CRI

Mga Sangkap

1 itlog maalat, binalatan

2.4 kilograms ng giniling na karneng baboy

1 regular egg

1 kutsara ng toyo

½ kutsarita ng putting asukal

¼ na kutsarita ng asin

1 kutsarita ng durog na pamintang itim

1 kutsara ng gatas

½ ulo ng broccoli, hinimay

Paraan ng Pagluluto

Ihiwalay ang puti ng itlog sa pula. Gamit ang kutsara, ligisin ang puti sa isang bowl, o kung hindi naman, i-blend sa food processor. Hatiin naman sa apat ang pula at itabi muna.

Sa isang katamtamang laking bowl, paghalu-haluin ang karneng giniling, puti ng itlog maalat, regular egg, soy sauce, asukal, asin, paminta at gatas gamit ang kamay.

Hayaang ma-marinate sa loob ng 15 minutes. Kunin ang mga piraso ng pula ng itlog at isiksik sa karneng giniling. Masahin nang kaunti ang karne at diinan sa ibabaw para maging flat na parang cake. Iayos ang mga floret ng broccoli sa paligid ng karne. Ilagag ang bowl sa steamer na may ilang inches ng tubig. Sa katamtamang init, pausukan ang karne hanggang magkulay brown (mga 30 minutes). Ihaing kasabay ng kanin.

May Kinalamang Babasahin
cooking show
v Mandarin Fish with Mushrooms and Bamboo Shoots 2019-04-15 14:14:18
v Pan-fried Bean Curb with Spring Onion 2019-03-14 11:14:21
v Braised Ribbon Fish in Brown Sauce 2019-02-27 10:43:24
v Kong Pao Chicken 2019-02-19 14:45:21
v Braised Chicken in Brown Sauce 2019-01-15 14:28:47
v Stir-fried Dried Tofu with Celery 2019-01-10 14:24:50
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6392061806XX: Pagdalaw ni Dalai sa Taiwan hindi makakatulong sa pagkakaisa ng Taiwan at mainland. Dapat lumayo siya rito.
More>>