Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Kong Pao Chicken

(GMT+08:00) 2015-12-16 09:56:48       CRI

Pangunahing Sangkap

400 grams ng chicken breast

Para sa Seasoning

100 grams ng vegetable oil

20 grams ng red dried chillies

50 grams ng mani

2 itlog

5 grams ng asin

5 grams ng asukal

10 milliliters ng suka

10 milliliters ng cooking wine

5 grams ng tinadtad na luya

1 kutsara ng soya sauce

20 grams ng flour

20 grams ng mixture of cornstarch and water

Paraan ng Pagluluto

Gayatin nang manipis ang red chillies tapos hiwain ang chicken breast nang pa-cube na ang bawat gilid ay may lapad na 2-3 centimeters. Ilagay ang lahat ng cubes sa bowl. Idagdag ang puti ng itlog, asin at dry cornstarch at haluing mabuti.

Mag-init ng 80 grams ng mantika sa kawali at iprito ang chicken cubes hanggang magkulay golden brown. Hanguin at alisin lahat ng mantika sa kawali.

Mag-init ng 20 gramo ng mantika sa kawali at igisa ang mga piraso ng red chilli at ang tinadtad na luya. Pag nagsimula nang malanghap ang bango ng iginigisa, ihulog ang chicken cubes at haluhaluin nang maraming ulit. Idagdag ang mani soya sauce, cooking wine, suka at mixture of cornstarch and water. Ituloy pa ang paghahalo at pagkaraan niyan puwede nang isilbi.

May Kinalamang Babasahin
cooking show
v Chilli Crabs 2015-11-30 10:00:51
v Marinated Lotus Roots with Vinegar Sauce 2015-11-23 09:49:14
v Steamed Whole Fish 2015-11-15 15:05:35
v Shark's Fin and Crabmeat Soup 2015-11-09 11:02:24
v Stir-fried Mung Beans with Bitter Melon Leaves 2015-11-02 09:31:07
v Sauteed Minced Eggplants 2015-10-26 10:00:10
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.
More>>