Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Fried Wheat Noodles

(GMT+08:00) 2016-01-13 16:26:16       CRI

Mga Sangkap

250 grams ng dried wheat noodles

3 kutsara ng vegetable oil

1 piraso ng luya, tinadtad nang pino

1-2 cloves ng garlic, tinadtad nang pino

6-8 piraso ng shallots, ginayat

100 grams ng hilaw na prawns

2-3 dried black mushrooms, ibinabad at hiniwa nang manipis at pahaba

4 na tangkay ng talbos ng silver beet

100 grams ng red barbecued pork, ginayat

1 kutsara ng light soya sauce

Paraan ng Pagluluto

Pakuluan ang noodles sa loob ng 2-3 minuto. Habang pinakukuluan, paghiwahiwalayin ang mga strand sa pamamagitan ng chopsticks o tinidor.

Patuluin at lagyan ng 1 kutsara ng vegetable oil para hindi magdikit-dikit. Itabi muna.

Initin ang natitirang vegetable oil sa kawali at igisa ang luya, bawang at shallots hanggang maging golden brown. Idagdag ang prawns at mushrooms at ituloy ang paghahalo hanggang ang prawns ay magkulay pink. Pira-pirasuhin nang maliliit ang mga dahon ng gulay at idagdag sa kawali. Ituloy ang paghahalo sa loob pa ng 2-3 minuto tapos idagdag ang karne at hayaang maluto sa loob ng 30 segundo.

Dagdagan ang apoy tapos ilagay ang noodles. Haluhaluin at iluto sa loob ng isang minuto. Ilagay ang light soya sauce at isilbi pagkalutung-pagkaluto.

May Kinalamang Babasahin
cooking show
v Stir-fried Sweet Corn with Pine Nuts 2016-01-04 16:47:22
v Kong Pao Chicken 2015-12-16 09:58:52
v Chilli Crabs 2015-11-30 10:00:51
v Marinated Lotus Roots with Vinegar Sauce 2015-11-23 09:49:14
v Steamed Whole Fish 2015-11-15 15:05:35
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.
More>>