Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Fried Wheat Noodles

(GMT+08:00) 2019-05-09 15:36:24       CRI

Mga Sangkap

250 grams ng dried wheat noodles

3 kutsara ng vegetable oil

1 piraso ng luya, tinadtad nang pino

1-2 cloves ng bawang, tinadtad nang pino

6-8 shallots, ginayat nang manipis

100 grams ng sariwang prawns

2-3 dried black mushrooms, ibinabad at ginayat nang manipis at pahaba 4 na talbos ng silver beet

100 grams ng red barbecued pork, hiniwa

1 kutsara ng light soy sauce

Paraan ng Pagluluto

Pakuluan ang noodles sa loob ng 2-3 minutes. Habang pinakukuluan, paghiwa-hiwalayin ang mga strand sa pamamagitan ng chopsticks o tinidor. Patuluin at lagyan ng isang kutsara ng vegetable oil para hindi magdikit-dikit.

Initin ang natitirang vegetable oil sa kawali at igisa ang luya, bawang at shallots hanggang maging golden brown. Idagdag ang prawns at mushrooms at ituloy pa ang paghahalo hanggang magkulay pink ang prawns. Pira-pirasuhin nang maliliit ang mga dahon ng silver beets at idagdag sa kawali. Ituloy pa ang paghahalo sa loob ng 2-3 minutes tapos idagdag ang karne at hayaang maluto sa loob ng 30 seconds.

Dagdagan ang apoy at idagdag ang noodles at iluto sa loob ng one minute.

Halu-haluin. Lagyan ng soy sauce at ihain pagkalutung-pagkaluto.

May Kinalamang Babasahin
cooking show
v Ground Pork Cake with Salted Egg 2019-04-30 15:46:51
v Mandarin Fish with Mushrooms and Bamboo Shoots 2019-04-15 14:14:18
v Pan-fried Bean Curb with Spring Onion 2019-03-14 11:14:21
v Braised Ribbon Fish in Brown Sauce 2019-02-27 10:43:24
v Kong Pao Chicken 2019-02-19 14:45:21
v Braised Chicken in Brown Sauce 2019-01-15 14:28:47
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6392061806XX: Pagdalaw ni Dalai sa Taiwan hindi makakatulong sa pagkakaisa ng Taiwan at mainland. Dapat lumayo siya rito.
More>>