Ang Lunsod ng Xi'an sa Lalawigang Shaanxi ng Tsina ay may mahigit 3100 taong kasaysayan. Kilalang kilala ito hindi lamang sa mga tourist spots na gaya ng Emperor Qin Shihuang's Terra-Cotta Warriors and Horses at Dayan Pagoda, kundi maging sa katangi-tanging kultura ng pagkain nito. Ang mga makukulay na lutuing lokal na gaya ng Yang Rou Pao Mo o Pita Bread Soaked in Lamb Soup, Liang Pi o Steamed Cold Noodles, Rou Jia Mo o Shaanxi Hamburger, Sao Zi Mian o Qishan Noodles with Ground Pork, Shui Jing Bing o Crystal Cake, Huang Gui Shi Zi Bing o Persimmon Cakes with Sweet Osmanthus, Rou Wan Hu La Tang o Pepper and Chili Soup with Meat Balls, at iba pa, ay nakakapagpatakam ng mga panauhin mula sa iba't ibang sulok ng daigdig.
Ang Yang Rou Pao Mo o Pita Bread Soaked in Lamb Soup
1 2 3 4 5 6 7