Ang ika-9 ng Hunyo ng taong 1975 ay isang makasaysayang okasyon sa Tsina at Pilipinas. Sa meeting room ng ospital, bilang kinatawan ng kani-kanyang bansa, nilagdaan nina premyer Zhou at pangulong Marcos ang magkasanib na komunike hinggil sa pagtatatag ng relasyong diplomatiko ng Tsina at Pilipinas.
Noong gabi ring iyon, naghandog ang Pilipino sa Great Hall of the People sa Beijing ng isang bangkete bilang pagdiriwang sa pagkakalagda sa komunike at pasasalamat sa mainit na pagtanggap ng panig Tsino. Sa bangkete, isang detalye ang nag-iwan ng malalim na impresyon kay Ginoong Ke. Isinalaysay niyang,
"Sa bangkete, inihandog ng panig Pilipino ang isang espesyalti ng Pilipinas na lechon. Inihaw ito ng mga kusinerong Pilipino sa loob ng kusina at para hindi masira ang sahig, nilatagan nila ito ng buhangin at ang inilatag na buhangin ay inihatid mula sa Pilipinas sa pamamagitan ng pribadong eroplanong kinalululanan ng pangulo."
Sinabi ni Ginoong Ke na ipinakita nito ang pagiging maingat at maalalahanin ng panig Pilipino. Parang sinisi rin niya ang sarili dahil kung nalaman niya noong una na gagamit sila ng buhangin, sana maghanda na siya nito para hindi na naabala pa ang mga panauhing Pilipino sa pagdadala ng buhangin mula sa Pilipinas.