|
||||||||
|
||
Mga Sangkap
500 grams ng meaty pork ribs
2 buong cloves ng garlic, may balat pa
2 kutsarita ng asin
1 1/2 kutsara ng malapot na black soya sauce
1/2 kutsarita ng vetsin
5 tasa ng tubig
Paraan ng Pagluluto
Bilihin ang pork ribs na pinutol sa habang mga 8 centimeters. Hiwaan nang mababaw ang garlic. Huwag itong tatadtarin o didikdikin. Ilagay ang pork ribs, garlic at iba pang mga sangkap sa bowl na may takip at pausukan sa loob ng 2-3 oras hanggang sa lumambot ang karne. Isilbi sa malaking soup bowls na may kasamang side-dish na ginayat na sariwang red chilli na may light soya sauce.
| ||||
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |