|
||||||||
|
||
Mga Sangkap
2 pakete ng instant noodles
4 na tasa ng tubig
4-6 na tangkay ng Chinese mustard o kahit anong madahon at berdeng gulay
1 kutsarita ng peanut oil
2 kutsarita ng sesame oil
2 kutsarita ng black soya sauce
2 kutsarita ng chilli sauce
Kahit alin sa mga sumusunod: red barbecued pork, hinimay na lutong manok, braised black mushrooms o lutong prawns
Paraan ng Pagluluto
Alisin sa pakete ang noodles. Huwag isasama iyong seasoning (hindi gagamitin iyon).
Magpakulo ng tubig at ilaga ang mga gulay hanggang sa lumambot tapos hanguin ang gulay pero huwag itatapon ang tubig na pinagpakuluan. Ayon sa oras na nakasulat sa pakete, lutuin ang noodels sa tubig na pinagpakuluan ng gulay tapos hanguin at patuluin.
Kasama ng noodles, paghalu-haluin ang peanut oil, sesame oil, soya sauce at chilli sauce sa isang malaking bowl. Isilbi gamit ang gulay at iba pang mga sangkap bilang palamuti o garnish.
Madalas, ito ay isinisilbi na may kasamang isang maliit na bowl ng chicken soup at may side-dish na pickled green chilli.
| ||||
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |