|
||||||||
|
||
Mga Sangkap
1 ulo ng broccoli, pinaghiwa-hiwalay ang mga floret at hinugasan
1 kutsara ng katas ng lime
1 kutsara ng ginayat na balat ng lime
4 na butil ng bawang, pinitpit
½ tasa ng sabaw ng manok
1 kutsarita ng asin
1 kutsarita ng pamintang durog
4 na kutsara ng vegetable oil
Paraan ng Pagluluto
Initin ang mantika sa kawali at igisa ang bawang. Idagdag ang broccoli at ituloy pa ang paggisa sa loob ng 1 minute. Ibuhos ang sabaw ng manok katas ng lime at isama ang ginayat na balat ng lime. Haluhaluin.
Bawasan ang apoy at takpan sa loob ng 5 minutes. Kung hindi pa luto ang broccoli, haluhaluin at takapan pa sa loob ng 2minutes. Pagkaraan niyan, puwede nang i-serve. Ihain habang mainit.
| ||||
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |