Mga sangkap

250 gramo ng asparagus
100 gramo ng kabute
3 gramo ng asin
2 gramo ng vetsin
5 gramo ng sesame oil

Paraan ng pagluluto

Hiwa-hiwain ang asparagus sa mga pirasong 3 sentimetro ang haba. Hiwa-hiwain ang kabute sa mga manipis na piraso.

Initin sa palayok ang 500 gramo ng tubig. Pagkaraang kumulo, lagyan ng mga piraso ng asparagus at kabute at asin at vetsin. Patuloy na pakuluin sa loob ng 3 minuto. Ibuhos sa mangkok at wisikan ng sesame oil. Isilbi.

Katangian: maliwanag at nakatatakam ang sopas.

Lasa: malutong ang asparagus at masarap ang kabute.