Sa isang news briefing kamakailan hinggil sa kalidad ng produkt at kaligtasan ng pagkain, ipinahayag ni Li Changjiang, puno ng AQSIQ na:

"Ipinalalagay kong bumubuti nang bumubuti ang kalidad ng mga produkto ng Tsina. Isinagawa namin kamakailan ang sample survey sa pagkain, lumampas sa 85% ang eligible rate."

Ipinahayag ni Li na nitong ilang taong nakalipas, itinatag ng Tsina ang isang serye ng kompletong batas at regulasyon sa kaligtasan ng kalidad ng pagkain na angkop sa aktuwal na kalagayan ng Tsina, kasabay nito, itinatag din ang isang mekanismo sa pagsusubibisa sa kaligtasan ng kalidad ng pagkain.

Ayon sa salaysay, isinasagawa ng Tsina ang sistema ng market access ng pagkain at ang kompulsasyong sertipikadong pangangasiwa ng mga produkto. Bukod dito, isinasagawa ng Tsina ang mahigpit na sistema ng pagsusuri sa produkto para maigarantiya ang kaligtasan ng mga produktong papasok sa ng pamilihan.

Itinuturing na buhay ng bahay-kalakal ang kaligtasan ng kalidad ng produkto ng maraming bahay-kalakal ng pagkain sa Tsina. Beijing Huiyuan Beverage and Food Group Co., Ltd ay isang malaking bahay-kalakal na nagpoproduse ng fruit juice. Napag-alaman, iniluluwas ang Hui Yuan fruit juice sa mahigit 20 bansa at rehiyon na gaya ng Estados Unitos, Australia, New Zealand at mga bansa sa timog silangang Asya at Aprika. Ipinahayag ni Zhu Xinli, board chairman ng Huiyuan Group na :

"Tiyak na hindi tatagal nang mahaba ang isang bahay-kalakal kung hindi pahahalagahan nito ang kaligtasan ng pagkain at kalidad ng produkto, kaya, ang kalidad ay buhay sa isang bahay-kalakal."

Isinalaysay niyang sa kaniyang axenic workshops, dapat disimpektahan ang mga manggagawa nang pumasok sa workshops, tulad ng mga manggagamot nang pumasok sa operating room.