Magkakasamang ipinadala kahapon ng State Food and Drug Administration o SFDA at mga iba pang may kinalamang departamento ng Tsina ang 6 na grupo sa mga host at co-host cities ng Beijing Olympic Games na kinabibilangan ng Beijing, Shanghai, Tianjin, Qingdao, Shenyang at Qinhuangdao para isagawa ang dalawang araw na pagsusuri sa gawain ng mga lunsod na ito ng pangangasiwa at paggagarantiya sa kaligtasan ng pagkain para sa Olimpiyada.

Mula noong kalagitnaan ng Disyembre ng nakaraang taon hanggan sa katapusan ng Enero ng taong ito, isinagawa na ng SFDA ang pagsusuri sa gawaing ito ng naturang mga lunsod at ayon sa resulta ng pagsusuri, mabuti ang pangkalahatang kalagayan.

Salin: Ernest