Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Fried Egg with Cucumber

(GMT+08:00) 2015-05-06 14:36:24       CRI

Mga Sangkap

2 pipino (cucumbers)

2 - 3 itlog

1 maliit na carrot

Sibuyas na mura (green onion)

Paminta (pepper powder)

Asin

Mantika (cooking oil)

Paraan ng Pagluluto

Hugasan at linisin ang sibuyas na mura o green onion at pipino o cucumbers. Hiwain ang sibuyas na mura sa maliliit na piraso at gayatin ng manipis ang mga pipino.

Hugasan at talupan ang carrot tapos hiwain sa hugis-diamond na mga piraso. Ilagay sa plato.

Basagin ang mga itlog at batihin sa isang maliit na mangkok.

Mag-init ng mantika sa kawali at iprito ang mga binating itlog sa loob ng 10 - 20 segundo. Patayin ang apoy tapos pirapirasuhin ang pritong itlog gamit ang sandok. Pagkaraan, ilipat sa plato.

Initin muli ang kawali at dagdagan ang natitirang mantika. Ilagay ang sibuyas na mura at igisa hanggang sa lumutang ang bango. Idagdag ang carrot at ginayat na pipino at igisa sa loob ng 1 minuto. Ilagay ang asin at paminta at ituloy pa ang paggisa sa loob ng 20 segundo. Bawasan ang apoy at ihulog ang mga piraso ng pritong itlog bago ituloy pa ang paggisa sa loob ng 30 segundo. Patayin ang apoy tapos alisin ang mixture sa kawali at isilbi sa isang platong porselana.

May Kinalamang Babasahin
cooking
v Braised Beef with Star Anise 2015-04-27 14:48:35
v Sauteed Bok Choi with Button Mushrooms 2015-04-20 15:57:46
v Beef Ribs with Black Beans 2015-04-08 16:18:15
v Sauteed Potatoes, Bell Peppers and Eggplants 2015-04-02 14:34:07
v Soup with Stuffed Cucumbers 2015-03-25 15:49:10
v Kangkong with Fermented Bean Curd 2015-03-17 15:52:42
v Snow Peas, Mushrooms and Bamboo Shoot 2015-03-11 10:49:40
v Braised Eggplant with Soy Bean Paste 2015-03-03 16:34:45
v Beef With Snow Peas 2015-02-09 15:59:26
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.
More>>