|
||||||||
|
||
Mga Sangkap
1/4 na kilo ng giniling na karne ng baboy
1/8 kilo ng hipon, tinadtad
1/4 na tasa ng singkamas na tinadtad nang pino
1/4 na tasa ng carrots na tinadtad nang pino
1 butil ng bawang, tinadtad
1 itlog, binati nang bahagya
3 kutsara ng tinadtad na sibuyas
1 kutsara ng toyo
1 kutsarita ng asukal
1/2 kutsarita ng asin
Kaunting paminta
Pambalot ng rolls
Mantikang pamprito
Para sa Sweet and Sour Sauce (sarsa)
1/2 kutsarita ng asin
2/3 na tasa ng tubig
2 kutsarita ng toyo
1/4 na tasa ng asukal
1/4 na tasa ng suka
2 kutsara ng cornstarch (tinunaw sa 1/3 na tasa ng tubig)
1 kutsarita ng mantika
Paraan ng Pagluluto
Paghalu-haluin sa mangkok ang lahat ng mga sangkap para sa palaman ng rolls. Maglagay ng 1 kutsara ng palaman sa bawat wrapper. Ibilot nang makitid at pahaba na sarado ang magkabilang dulo. Initin ang mantika sa kawali at iprito ang rolls nang lubog sa mantika hanggang lumutong. Patuluin.
Paghalu-haluin ang lahat ng mga sangkap para sa sarsa tapos pakuluan hanggang sa lumapot. Ihain ito kasabay ng rolls.
| ||||
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |