Celery and Lamb Stew

(GMT+08:00) 2016-02-14 12:51:20 CRI

Mga Sangkap

300 grams ng skinless and boneless lamb leg meat, hiniwa sa habang 3 centimeters

25 grams ng butter

50 grams ng sibuyas, hiniwa nang pa-cube

50 grams ng ginayat na carrot

250 grams ng Chinese celery, inalisan ng dahon at hiniwa sa habang 4 centimeters

2 bay leaves o dahon ng laurel

2 kutsarita ng asin

1/2 kutsarita ng durog na paminta

Paraan ng Pagluluto

Ibabad ang karne ng tupa sa malamig na tubig sa loob ng 30 minuto tapos hanguin at patuluin. Pakuluan sa loob ng ilang minuto at pagkaraan hanguin, banlawan at patuluin.

Initin ang butter sa kawali hanggang matunaw. Igisa ang sibuyas, carrots at celery sa loob ng 30 segundo. Idagdag ang karne ng tupa, bay leaves, asin, paminta at sapat na dami ng tubig para lumubog ang lahat ng laman ng kawali. Pakuluin ang tubig tapos alisin ang lahat ng scum o sebo na lulutang. Bawasan ang apoy at takpan. Ilaga sa loob ng isang oras hanggang sa lumambot ang karne. Isalin sa bowl at isilbi kaagad.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Sauteed Mandarin Fish with Black Mushrooms 2016-02-05 11:00:02
v Duck and Salted Cabbage Soup 2016-01-27 15:11:58
v Mar-Boh Tofu 2016-01-20 11:23:42
v Fried Wheat Noodles 2016-01-13 16:28:19
v Stir-fried Sweet Corn with Pine Nuts 2016-01-04 16:47:22
v Stir-Fried Celery and Lily with Cashew Nuts 2015-12-22 15:48:13
v Kong Pao Chicken 2015-12-16 09:58:52
v Sauteed Patato, Bell Pepper and Eggplant 2015-12-07 10:47:25

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>