Prawns in Black Bean Sauce

(GMT+08:00) 2016-03-14 10:21:07 CRI

Mga Sangkap

5oo grams ng sariwang prawns (katamtaman ang laki)

1 kutsara ng maalat na black beans o tawsi

1 kutsara ng cooking oil

1 kutsara ng oyster sauce

1 kutsara ng Chinese rice wine o dry sherry

1/2 kutsara ng ginger sauce

1 kutsara ng asukal

Tubig (ayon sa pangangailangan ang dami)

Paraan ng Pagluluto

Alisan ng balat ang prawns tapos hugasan at patuluin. Kung ang gamit ninyong salted beans ay iyong nasa lata, hugasan sa gripo tapos durugin at ligisin nang kaunti gamit ang tinidor. Kung ang gamit ninyo naman ay pinatuyong salted black beans, ibabad sa tubig sa loob ng 5 minuto at patuluin muna bago ligisin.

Initin ang cooking oil sa kawali at igisa ang prawns sa loob ng 1 hanggang 2 minuto hanggang sa magkulay pink. Ihulog ang black beans tapos ilagay ang oyster sauce, wine, ginger sauce at asukal tapos pakuluan sa loob ng 1 minuto. Haluin maya't maya habang pinakukuluan. Ilagay ang tubig tapos hayaang kumulo sa loob ng 1 o 2 minuto hanggang sa maluto ang prawns.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Long Beans with Prawns 2016-03-07 08:59:22
v Mung Bean Noodles 2016-02-26 17:34:45
v Pumpkin Beef 2016-02-20 15:23:30
v Celery and Lamb Stew 2016-02-14 12:51:20
v Sauteed Mandarin Fish with Black Mushrooms 2016-02-05 11:00:02
v Duck and Salted Cabbage Soup 2016-01-27 15:11:58
v Mar-Boh Tofu 2016-01-20 11:23:42
v Fried Wheat Noodles 2016-01-13 16:28:19

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>