Shredded Pork in Sweet Bean Sauce

(GMT+08:00) 2016-04-10 19:54:40 CRI

Pangunahing Sangkap

200 grams ng lean pork

Para sa Seasoning

20 grams ng vegetable oil

200 grams ng shredded shallot

50 grams ng sweet fermented flour paste

5 grams ng asin

10 grams ng cooking wine

20 grams ng asukal

1 itlog

20 grams ng flour

20 grams ng mixture of cornstarch and water

Paraan ng Pagluluto

Tadtarin ang shallot tapos ilagay sa isang plato. Tanggalin ang puti ng itlog. Hiwa-hiwain at tadtarin ang karne tapos lagyan ng cooking wine, puti ng itlog at flour. Siguruhin na malalagyan lahat ang hiniwang karne.

Initin ang mantika sa kawali at iprito ang mga piraso ng karne sa katamtamang apoy.

Magsalang ng isa pang kawali tapos ilagay ang sweet fermented flour paste, asin, asukal at mixture of cornstarch and water tapos initin sa mahinang apoy hanggang sa matunaw ang asukal at lumapot ang sauce. Ilagay ang mga piniritong piraso ng karne at halu-haluin para malagyan ng sauce ang lahat ng mga piraso. Isalin sa isang serving plate at ibudbod sa ibabaw ang tinadtad na shallot bilang garnish.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Sliced Potatoes with Chili Pepper 2016-03-25 16:49:31
v Stir-fried Onions with Meat 2016-03-21 09:04:21
v Prawns in Black Bean Sauce 2016-03-14 10:21:07
v Long Beans with Prawns 2016-03-07 08:59:22
v Mung Bean Noodles 2016-02-26 17:34:45
v Pumpkin Beef 2016-02-20 15:23:30
v Celery and Lamb Stew 2016-02-14 12:51:20
v Sauteed Mandarin Fish with Black Mushrooms 2016-02-05 11:00:02

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>