|
||||||||
|
||
Pangunahing Sangkap
2-3 kamatis (400gramo)
2 itlog
Mga Pampalasa:
30 gramo ng vegetable oil
5 gramo ng asin
5 gramo ng asukal
30 gramo ng mixture of cornstarch and water
Paraan ng Pagluluto
1. Hugasan ang mga kamatis tapos ilubog sa mainit na tubig sa loob ng ilang segundo. Pagkaraan, talupan ang mga kamatis bago hiwain nang pahaba o sa hugis ng dice.
2. Ibuhos ang mantika sa kawali tapos iprito ang binating itlog pag mainit na ang mantika.
3. Pagkaraang maprito ang itlog, ilagay ang mga hiniwang kamatis. Igisa sa loob ng ilang segundo bago ilagay asin, asukal at mixture of cornstarch and water. Ituloy pa ang paggisa at kung pantay na ang pagkakagisa, maari nang isilbi.
| ||||
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |