Braised eggplant with soy bean paste

(GMT+08:00) 2014-06-18 14:57:02 CRI

Pangunahing Sangkap:

Dalawang talong na tumitimbang ng mula 400 hanggang 500 grams

Para sa seasoning:

100 grams ng vegetable oil

5 grams ng asin

5 grams ng asukal

10 grams ng sweet fermented soy bean paste

5 grams ng tinadtad na sibuyas-Tagalog

5 grams ng tinadtad na bawang

30 grams ng mixture of cornstarch and water

Paraan ng Pagluluto:

Talupan ang talong, tanggalin ang tangkay tapos hiwain nang pa-cube.

Magbuhos ng 80 grams ng mantika sa frying pan at painitin ang mantika. Pag mainit na, ihulog ang talong at igisa hanggang sa lumambot tapos itabi muna.

Magbuhos ng 20 grams ng mantika sa kawali. Ihulog ang tinadtad na sibuyas-Tagalog pag mainit na ang mantika. Isunod ang talong pag nalanghap na ninyo ang bango ng sibuyas. Igisa sa loob ng ilang segundo tapos ilagay ang asin, asukal, soy bean paste at ang mixture of cornstarch and water. Ilagay sa ibabaw ang tinadtad na bawang tapos igisa pa nang kaunti. Isilbi.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Braised eggplant with soy bean paste 2014-06-18 14:57:02
v Sauteed Sweet Corn with Pine Nuts 2014-06-03 16:25:33
v Stir-fried Celery and Lily Bulbs 2014-05-23 14:58:08
v Stir-fried Snow Peas (Ginisang Sitsaro) 2014-05-08 17:18:39
v Ginisang Lotus Roots with Vinegar Sauce 2014-04-29 15:30:49
v Chinese Food Para Sa Easter Sunday: Stir Fried Onions With Meat 2014-04-21 10:12:06
v Malasa at Masustansiyang Sweet Corn Soup 2014-04-10 15:54:57
v Bell Peppers Stuffed with Mashed Potatoes 2014-03-18 15:35:15
v Chinese Fried Beancurd and Spring Onion 2014-02-13 14:15:09
v Chinese Cabbage with Pork or Prawns 2014-01-13 15:52:12
v Salt-baked chicken, perfect for holidays 2014-01-02 16:19:10
v Ang Agaw-Pansing Paper-Wrapped Chicken 2013-08-19 15:45:46

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>