Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Braised eggplant with soy bean paste

(GMT+08:00) 2014-06-18 14:57:02       CRI

Pangunahing Sangkap:

Dalawang talong na tumitimbang ng mula 400 hanggang 500 grams

Para sa seasoning:

100 grams ng vegetable oil

5 grams ng asin

5 grams ng asukal

10 grams ng sweet fermented soy bean paste

5 grams ng tinadtad na sibuyas-Tagalog

5 grams ng tinadtad na bawang

30 grams ng mixture of cornstarch and water

Paraan ng Pagluluto:

Talupan ang talong, tanggalin ang tangkay tapos hiwain nang pa-cube.

Magbuhos ng 80 grams ng mantika sa frying pan at painitin ang mantika. Pag mainit na, ihulog ang talong at igisa hanggang sa lumambot tapos itabi muna.

Magbuhos ng 20 grams ng mantika sa kawali. Ihulog ang tinadtad na sibuyas-Tagalog pag mainit na ang mantika. Isunod ang talong pag nalanghap na ninyo ang bango ng sibuyas. Igisa sa loob ng ilang segundo tapos ilagay ang asin, asukal, soy bean paste at ang mixture of cornstarch and water. Ilagay sa ibabaw ang tinadtad na bawang tapos igisa pa nang kaunti. Isilbi.

May Kinalamang Babasahin
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.
More>>