Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Braised Ribbon Fish in Brown Sauce

(GMT+08:00) 2014-07-03 14:50:53       CRI

Mga Sangkap:

2 ribbonfish

80 grams ng vegetable oil

Isang itlog

5 grams ng tinadtad na sibuyas-Tagalog

10 grams ng tinadtad na bawang

5 grams ng tinadtad na luya

10 grams ng cooking wine

20 grams ng vinegar

20 grams ng toyo

5 grams ng asin

10 grams ng asukal

20 grams ng mixture of cornstarch and water

100 milliliter ng tubig

Paraan ng Pagluluto:

Tanggalin ang lamang-loob ng isda tapos hiwain nang pa-cube sa sukat na 8 centimeters. Batihin ang itlog sa bowl tapos ibuhos sa fish cubes.

Mag-init ng mantika sa kawali tapos iprito ang isda hanggang sa magkulay brown.

Ilagay ang iprinitong isda sa isang kaserola at isunod ang sibuyas-Tagalog, luya, bawang, asin at asukal tapos ibuhos ang cooking wine at tubig. Pakuluin at pagkulo bawasan ang apoy. Ilagay ang mixture of cornstarch and water bago takpan at ilaga sa loob ng 5 hanggang 8 minuto. I-serve pag malapot na ang sabaw.

May Kinalamang Babasahin
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.
More>>