Sweet and Sour Pork Ribs

(GMT+08:00) 2014-07-25 10:47:06 CRI

Pangunahing Sangkap
500 gramo ng pork ribs

Pampalasa

80 gramo ng vegetable oil

10 gramo ng asin

50 gramo ng asukal

20 gramo ng suka

10 gramo ng prickly ash

10 gramo ng cooking wine

10 gramo ng tinadtad na luya

10 gramo ng tinadtad na sibuyas-Tagalog

200 mililitro ng sariwang sabaw o tubig

Paraan ng Pagluluto

Putulin ang pork ribs nang pakuwadrado sa sukat na walong sentimetro.

Pakuluan sa loob ng 2-3 minuto tapos hanguin.

Ibudbod ang asin, Chinese prickly ash, tinadtad na luya at sibuyas sa ibabaw ng pork ribs tapos ibuhos ang cooking wine. Pasingawan sa loob ng 30 minuto sa kawali.

Mag-init ng 60 gramo ng mantika sa kawali tapos igisa ang rib squares hanggang sa maging golden ang kulay. Hanguin at itabi para mamaya.

Mag-init ng 20 gramo ng vegetable oil sa kawali tapos ilagay ang asukal, suka at ang sariwang sabaw o tubig. Ihulog ang rib squares at igisa nang mabuti. Bawasan ang apoy at pakuluin hanggang sumingaw ang ibang sabaw. Pag kaunti na lang ang sabaw, puwede nang isilbi.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Scrambled Eggs with Tomato 2014-07-18 10:49:42
v Mar-Boh ToFu 2014-07-11 16:02:29
v Braised Ribbon Fish in Brown Sauce 2014-07-03 14:50:53
v Gong Bao Ji Ding 2014-06-27 16:49:51
v Braised eggplant with soy bean paste 2014-06-18 14:57:02
v Sauteed Sweet Corn with Pine Nuts 2014-06-03 16:25:33
v Stir-fried Celery and Lily Bulbs 2014-05-23 14:58:08
v Stir-fried Snow Peas (Ginisang Sitsaro) 2014-05-08 17:18:39
v Ginisang Lotus Roots with Vinegar Sauce 2014-04-29 15:30:49
v Chinese Food Para Sa Easter Sunday: Stir Fried Onions With Meat 2014-04-21 10:12:06

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>