Abalone Soup

(GMT+08:00) 2014-10-20 15:49:30 CRI

Mga Sangkap

250 gramo ng abalone na nasa lata (hiniwa)

1 kutsara ng cooking oil

1 clove ng bawang (tinadtad)

2 hiwa ng sariwang luya (ginayat nang manipis)

2 1/2 tasa ng sabaw ng baboy o manok

3 tuyong black mushrooms (ibinabad at hinimay)

50 gramo ng lean pork (hinimay)

1/2 kutsarita ng Chinese rice wine o dry sherry

Asin at paminta ayon sa panlasa

1 pirot o pinch ng vetsin

2 dahon ng litsugas o lettuce (hinimay nang pino)

1 spring onion (ginayat nang manipis)

Paraan ng Pagluluto

Initin ang mantika sa kaserola at igisa ang bawang at luya sa mahinang apoy hanggang maging golden ang kulay. Ilagay ang sabaw, mushrooms, karne ng baboy, wine at mga seasoning at ilaga sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto.

Pag malapit nang i-serve, ilagay ang abalone at dahon ng litsugas at hayaang kumulo uli. Isilbi kaagad pagkulo. Ibudbod ang spring onion bago i-serve.

(Ang abalone ay gumaganit pag sumobra sa pagkakaluto)

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Chinese Fried Rice 2014-10-09 14:52:33
v Braised Black Mushrooms (Favorite of Overseas Chinese) 2014-09-29 14:26:47
v Fried Beancurd and Spring Onion 2014-09-22 15:22:23
v Marrow, Carrot and Egg 2014-09-09 11:27:23
v Quick-cooked Broccoli 2014-08-27 15:13:28
v Sweet and Sour Pork Ribs 2014-07-25 10:47:06
v Scrambled Eggs with Tomato 2014-07-18 10:49:42
v Mar-Boh ToFu 2014-07-11 16:02:29
v Braised Ribbon Fish in Brown Sauce 2014-07-03 14:50:53
v Gong Bao Ji Ding 2014-06-27 16:49:51

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>