Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Prawn Toast

(GMT+08:00) 2015-05-26 16:52:26       CRI

Mga Sangkap

250 grams ng sariwang prawns

50 grams ng matigas na taba ng baboy

4 na water chestnuts, tinadtad nang pino

1 kutsarita ng Chinese rice wine o dry sherry

3/4 na kutsarita ng asin

1/4 na kutsarita ng asukal

1 pirot ng puting paminta

1 itlog, binati

1 kutsara ng cornflour

loaf bread o pang-Amerikano, sliced

Mantika para sa deep-frying

Paraan ng Pagluluto

Gamit ang cleaver, tadtarin nang pinung-pino ang tinalupang prawns kasabay ng taba ng baboy. Kung mayroon kayong food processor, hiwain nang maliliit at pakuwadrado ang taba ng baboy bago ilagay sa processor sa loob ng ilang segundo. Isunod ang prawns at ituloy pa ang pagbe-blend sa loob ng ilang segundo. Ilagay ang lahat ng mga iba pang sangkap liban sa sliced bread. I-blend nang mabuti.

Tanggalin ang crust ng tinapay at hiwain nang pabilog o pakuwadrado. Lagyan ng kaunting mixture ang pawat piraso ng tinapay tapos iprito sa maraming mantika sa loob ng 2-3 minuto. Baligtarin minsan ang mga ipiniprito para magkulay brown kapuwa ang ibabaw at ilalim. Kung gugustuin, puwede ring samahan ng itlog ng pugo ang mixture sa ibabaw ng tinapay bago iprito. Isilbi nang mainit bilang snack o hors d'oeuvre.

May Kinalamang Babasahin
cooking
v Deep-fried Pork and Prawn Rolls 2015-05-20 14:52:36
v Eggplant Sichuan Style 2015-05-13 15:53:26
v Fried Egg with Cucumber 2015-05-06 14:38:07
v Braised Beef with Star Anise 2015-04-27 14:48:35
v Sauteed Bok Choi with Button Mushrooms 2015-04-20 15:57:46
v Beef Ribs with Black Beans 2015-04-08 16:18:15
v Sauteed Potatoes, Bell Peppers and Eggplants 2015-04-02 14:34:07
v Soup with Stuffed Cucumbers 2015-03-25 15:49:10
v Kangkong with Fermented Bean Curd 2015-03-17 15:52:42
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.
More>>