Sweet and Sour Pork Ribs

(GMT+08:00) 2016-06-19 14:09:01 CRI

Pangunahing Sangkap

500 grams ng pork ribs

Para sa Seasoning

80 grams ng mantika (vegetable oil)

10 grams ng asin

50 grams ng asukal

20 grams ng suka

10 grams ng prickly ash

10 grams ng cooking wine

10 grams ng luya, tinadtad

10 grams ng sibuyas Tagalog, tinadtad

200 milliliters ng bagong lutong soup o tubig

Paraan ng Pagluluto

Putulin ang pork ribs nang pakuwadrado sa sukat na 8 centimeters. Pakuluan sa loob ng 2-3 minutes tapos hanguin. Ibuhos sa ibabaw ng karne ng cooking wine, at ibudbod ang asin, prickly ash, tinadtad na luya at tinadtad na sibuyas Tagalog. Pausukan sa loob ng 30-50 minutes.

Mag-init ng 60 grams ng mantika sa kawali at igisa ang rib squares hanggang magkulay brown tapos hanguin at itabi muna.

Mag-init ng 20 grams ng mantika sa kawali tapos idagdag ang asukal, suka at bagong lutong soup o tubig. Isunod ang rib squares at igisang mabuti. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo ang sabaw. Pag nag-evaporate na ang sabaw, ilipat sa serving dish at ihain.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Stewed Winter Melon 2016-06-11 16:46:12
v Braised Beef with Potatoes 2016-06-04 15:10:37
v Braised Prawns 2016-05-14 15:20:51
v Braised Ribbonfish in Brown Sauce 2016-05-08 20:33:27
v Steamed Silvery Pomfret 2016-05-01 19:56:01
v Potato with Vinegar Flavor 2016-04-23 09:56:42
v Dried Shrimps and Winter Melon 2016-04-17 14:53:10
v Shredded Pork in Sweet Bean Sauce 2016-04-10 19:54:40
v Sliced Potatoes with Chili Pepper 2016-03-25 16:49:31

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>