Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Stir-Fried Potato, Green Pepper and Eggplant

(GMT+08:00) 2016-12-21 09:32:59       CRI

Mga Pangunahing Sangkap

200 grams ng patatas

200 grams ng talong

100 grams ng bell pepper

Seasoning

100 grams ng vegetable oil

5 grams ng asin

5 grams ng asukal

10 grams ng soya sauce

10 grams ng shallot, tinadtad

10 grams ng luya, tinadtad

20 grams ng mixture of cornstarch and water

Paraan ng Pagluluto

Talupan ang talong at patatas tapos hiwain nang pahilis. Hugasan ang bell peppers at gayatin nang maliliit.

Mag-init ng 90 grams ng cooking oil sa kawali, iprito ang patatas at hanguin at itabi muna pagkaraang magkulay brown. Sunod na iprito ang talong, tapos hanguin at itabi rin muna pagkaprito.

Ibuhos sa kawali ang natitirang 10 grams ng vegetable oil tapos igisa ang shallot at luya. Idagdag ang talong, patatas at bell pepper at ituloy pa ang paghahalo. Ilagay ang asin, asukal, soya sauce at mixture of cornstarch and water at ituloy pa rin ang paghahalo sa loob ng ilang segundo. Pagkaraan niyan, puwede nang i-serve.

May Kinalamang Babasahin
cooking show
v Fried Egg with Black Fungus 2016-12-13 08:44:45
v Pan-seared Green Chili Peppers 2016-12-07 13:06:33
v Pork Bone Soup 2016-11-29 14:27:03
v Sichuan Sour Hot Soup 2016-11-23 10:52:24
v Stir-Fried Dried Tofu with Celery 2016-11-15 09:01:32
v Stuffed Fried Crabs 2016-11-08 14:38:26
v Hand-torn Cabbage 2016-11-01 15:04:14
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.
More>>