Pumpkin Beef

(GMT+08:00) 2016-12-28 14:33:20 CRI

Mga Sangkap

200 grams ng karne ng baka

600 grams ng pumpkin o kalabasa

1 scallion, hiniwa-hiwa sa habang

1 centimeter

Cooking oil

Tubig na panabaw

Seasoning Number One

1 kutsara ng cooking wine

1/2 kutsara ng soy sauce

1/2 kutsara ng cornstarch

Seasoning Number Two

1/2 kutsara ng asin

1/2 kutsara ng soy sauce

1/2 kutsara ng mixture of cornstarch and water

Paraan ng Pagluluto

Hiwa-hiwain ang karne ng baka tapos ibabad sa seasoning number 1 sa loob ng 10 minutes. Pagkaraang ibabad, iprito at itabi muna.

Hugasan, talupan at hiwa-hiwain nang makapal ang kalabasa. Ilagay sa kawali at igisa sa 2 kutsara ng cooking oil. Lagyan ng kalahating kutsara ng asin at kalahating kutsara ng soy sauce ayon sa seasoning number 2 at kalahating kutsara ng tubig bilang karagdagan.

Pakuluin, bawasan ang apoy at ilaga sa loob ng 10 minutes. Ilagay ang piniritong karne sa ibabaw ng kalabasa bago takpan tapos ituloy pa ang paglalaga sa loob ng 10 minutes. Tanggalin ang takip at baligtarin ang karne. Ulitin ang pagbaligtad kung kailangan hanggang sa magbago ang kulay. Idagdag ang hiniwa-hiwang scallion at ang mixture of cornstarch and water ayon sa seasoning number 2 at halu-haluin hanggang maging opaque ang scallion. Pagkaraan niyan, puwede nang ihain.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Stir-Fried Potato, Green Pepper and Eggplant 2016-12-21 09:32:59
v Fried Egg with Black Fungus 2016-12-13 08:44:45
v Pan-seared Green Chili Peppers 2016-12-07 13:06:33
v Pork Bone Soup 2016-11-29 14:27:03
v Sichuan Sour Hot Soup 2016-11-23 10:52:24
v Stir-Fried Dried Tofu with Celery 2016-11-15 09:01:32
v Stuffed Fried Crabs 2016-11-08 14:38:26

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>