Braised Aniseed Beef

(GMT+08:00) 2017-04-20 10:24:26 CRI

Mga Sangkap

1 buong piraso ng shin beef, tumitimbang ng mga 500 grams

1/2 tasa ng light soya sauce

2 gayat ng sariwang luya

1 buong star anise

1 cm ng stick cinnamon

1 kutsarita ng Chinese rice wine o dry sherry

1 kutsarita ng sesame oil

Paraan ng Pagluluto

Ilagay ang karne sa isang sauce pan at lagyan ang sauce pan ng tubig, ang dami ay sapat para lumubog ang buong karne. Pakuluan ang Karne, at habang kumukulo, tanggalin ang mga sebo na lumulutang sa babaw ng tubig. Idagdag ang lahat ng ingredients liban sa sesame oil.

Pagkaraan, ilaga ang karne sa mahinang apoy hanggang sa lumambot tapos idagdag ang sesame oil. Patayin ang apoy at hayaang lumamig ang karne doon mismo sa tubig na pinaglagaan. Hanguin ang karne at hiwa-hiwain sa sukat na 5 millimeters ang kapal. Ibuhos sa mga piraso ng karne ang tubig na pinaglagaan bago ihain.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Cashew Chickpea Curry 2017-04-14 14:46:21
v Mandarin Fish with Mushrooms and Bamboo Shoots 2017-04-05 08:47:30
v Braised Prawns 2017-03-24 13:55:45
v Dried Shrimps and Winter Melon 2017-03-15 10:38:00
v Braised Ribbonfish in Brown Sauce 2017-03-09 14:39:06
v Braised Beef with Potatoes 2017-03-06 08:52:30
v Sauteed Sliced Pork, Eggs and Black Fungus 2017-02-28 15:53:20

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>