Dried Shrimps and Winter Melon

(GMT+08:00) 2017-03-15 10:38:00 CRI

Mga Sangkap

300 grams ng winter melon

20-30 grams ng dried shrimps

Tinadtad na green onion o sibuyas na mura

Tinadtad na luya

Pamintang durog

Asin

Cooking oil

Chicken essence o sabaw

Note: Ang dami ng seasoning ay ayon sa panlasa.

Preparasyon

1. Hugasan at talupan ang winter melon. Gayatin nang pahaba at sa sukat na 1 centimeter ang kapal.

2. Hugasan ang dried shrimps at ibabad sa tubig sa loob ng 2 minutes. Patuluin pagkatapos at itabi muna.

Paraan ng Pagluluto

Mag-init ng mantika sa kawali at igisa ang green onion o sibuyas na sa loob ng 20 seconds hanggang sa lumutang ang bango. Idagdag ang dried shrimps at ginayat na winter melon at ituloy pa ang paggisa sa loob ng 2 minutes. Timplahan ng asin at paminta at ituloy pa ang paggisa haggang manuyu-nuyo. Bawasan ang apoy, ilagay ang chicken essence at haluing mabuti. Patayin ang apoy at isalin ang niluto sa serving plate bago ihain.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Braised Ribbonfish in Brown Sauce 2017-03-09 14:39:06
v Braised Beef with Potatoes 2017-03-06 08:52:30
v Sauteed Sliced Pork, Eggs and Black Fungus 2017-02-28 15:53:20
v Stir-Fried Shredded Pork in Sweet Bean Sauce 2017-02-21 14:07:53
v Sauteed Lily Bulbs and Celery 2017-02-16 15:19:40
v Sweet and Sour Ribs 2017-02-09 14:20:29
v Green Beans, Mung Bean Sprouts and Scallions 2017-02-06 11:39:10
v Tomatoes and Quail Eggs 2017-01-18 14:23:30

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>