Shredded Pork with Garlic Sprouts

(GMT+08:00) 2017-09-20 16:31:43 CRI

Mga Sangkap

300-350 grams ng lean pork

150-200 grams ng garlic sprouts

1 maliit na carrot

1 itlog

Asin, pamintang durog, soy sauce, cooking wine at cornstarch (ayon sa pangangailangan at panlasa)

Green onion, hiniwa nang manipis at pahaba

Luya, hiniwa nang manipis at pahaba

Preparasyon

Hugasan ang lean pork tapos hiwain muna nang makakapal bago i-shred o hiwain nang manipis at pahaba ang makakapal na piraso. Ilagay sa isang plato pagkatapos.

Talupan ang mga tangkay ng garlic sprouts at gayatin sa mga pirasong may habang 2-3 centimeters. Hugasan at ilagay sa isang hiwalay na plato.

Hugasan at talupan ang carrot. Gayatin nang manipis at pahaba at ilagay sa isang hiwalay ding plato.

Ibabad ang lean pork sa pinaghaluhalong asin, cooking wine, soy sauce, puti ng itlog at cornstarch sa loob ng 10-15 minutes.

Paraan ng Pagluluto

Ibabad ang lean pork sa pinaghaluhalong asin, cooking wine, soy sauce, puti ng itlog at cornstarch sa loob ng 10-15 minutes.

Lagyan ng cooking oil ang kawali. Ikalat ang mantika hanggang sa gilid. Pag mainit na ang mantika, igisa ang shredded pork hanggang maging pale yellow ang kulay.

Hanguin, patuluin at itabi muna. Dagdagan ang natitirang mantika sa kawali. Igisa ang green onion at luya sa loob ng 10 seconds hanggang lumutang ang bango. Idagdag ang carrot strips at garlic sprouts at ituloy pa ang paggisa sa loob ng mga 30 seconds. Lagyan ng asin at paminta at haluin pa nang mga 10 seconds. Idagdag ang stir-fried lean pork at haluing mabuti. Patayin ang apoy at ilipat ang laman ng kawali sa serving dish.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Easy Fried Rice 2017-09-15 08:14:03
v Pan-fried Noodles 2017-09-08 08:24:01
v Sauteed Mung Beans with Dried Small Shrimps 2017-09-02 13:45:02
v Crab Meat and Sponge Gourd 2017-08-25 12:03:12
v Broccoli with Lime 2017-08-15 16:17:09
v Chinese Take-out Shrimp with Garlic 2017-08-08 09:47:37
v Eggplant in Oyster Sauce 2017-08-02 16:03:57
v Easy Braised Turnip Rice 2017-07-26 16:33:35

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>