|
||||||||
|
||
Mga Sangkap
2 tasa ng tubig
2 ½ kutsarita ng agar agar powder
1 tasa ng evaporated milk
½ tasa ng asukal
½ kutsarita ng almond essence
1 malaking lata ng lychees o longgans
Paraan ng Pagluluto
Ibuhos ang 2 tasa ng tubig sa isang saucepan at ibudbod sa ibabaw ang agar agar powder. Pakuluin sa loob ng 5 minutes tapos idagdag ang evaporated milk at asukal. Haluin nang marahan hanggang matunaw ang asuka. Idagdag ang almond essence at tikman kung tama na ang lasa.
Ibuhos sa isang rectangular o square dish (liyanera) at hayaang lumamig nang kaunti bago ilagay sa refrigerator. I-refrigerate sa loob ng isang oras.
Ilagay na rin sa refrigerator ang lata ng lychees o longgans kasabay ng almond jelly. Sa serving time, hiwain ang jelly nang pa-diamond. Ilagay ang lychees o longgans at ang juice sa isang malaking bowl tapos idagdag ang almond jelly pieces at haluin nang marahan.
| ||||
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |