Stir-Fried Pork Loin

(GMT+08:00) 2016-09-19 10:20:01 CRI

Mga Sangkap

300 grams ng pork loin

2 grams ng siling haba

5 grams ng luya, ginayat

5 grams ng scallion, ginayat nang pino

5 grams ng suka

5 grams ng bawang, tinadtad

5 grams ng soy sauce

10 grams ng shaoxing wine

10 grams ng vetsin

5 grams ng asin

1 itlog, puti lang ang gagamitin

10 grams ng tuyong cornstarch

5 grams ng mixture of cornstarch and water

100 grams ng cooking oil

Paraan ng Pagluluto

Hiwa-hiwain ang pork loin sa mga pirasong 0.8 centimeter ang haba, lapad at kapal. Lagyan ng 2 grams ng asin, tuyong cornstarch at puti ng itlog tapos haluing mabuti. Hiwa-hiwain din ang siling haba sa mga pirasong 3 centimeters ang haba.

Sa isang mangkok, ilagay ang vetsin at ang natitirang asin bago buhusan ng shaoxing wine, mixture of cornstarch and water, suka at soy sauce para sa sarsa.

Initin ang cooking oil sa kawali at igisa ang mga piraso ng pork loin hanggang magkulay brown. Magtira sa kawali ng 20 grams ng cooking oil na ginamit na panggisa sa pork loin tapos igisa ang scallion, luya, bawang at siling haba hanggang lumutang ang bango. Ibuhos ang sauce bago isama ang mga piraso ng pork loin. Haluing mabuti. Isalin sa plato at isilbi.

May Kinalamang Babasahin

cooking show

v Stir-fried Rice Noodles 2016-09-12 10:17:26
v Snow Peas, Mushrooms and Bamboo Shoot 2016-09-08 09:24:12
v Crab Meat and Sponge Gourd 2016-08-29 11:14:02
v Stewed Pork Ribs 2016-08-22 10:40:42
v Scrambled Eggs with Green Pepper 2016-08-15 10:31:14
v Braised Chicken in Brown Sauce 2016-08-08 09:49:38
v Marrow, Carrot and Egg 2016-08-04 09:46:12

Comments

Nagbabagang Paksa

Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig

Pinakahuling Balita

v E-commerce ng Tsina, positibong oportunidad para sa mga produktong Pilipino 11-12 13:05

v Pagbubukas at pag-unlad ng distrito ng Pudong, Shanghai, maaaring matutunan ng Pilipinas – Embahador Jose Santiago Sta. Romana 11-11 16:19

v Xi Jinping: Pag-unlad ng Tsina at daigdig, hindi dapat paghiwalayin 11-10 21:12

v Xi Jinping, lubos na pinahahalagahan ang inklusibo at sustenableng pag-unlad 11-10 19:45

Napiling Artikulo

• Louis Marquez: Shenzhen, magiging lider sa teknolohiya sa buong mundo; pamumuhay sa lunsod, isang biyaya-Mga Pinoy sa Tsina

• Bagong semestre, nagsimula; mga DIY na regalo mula sa mga mag-aaral, inihandog sa mga gurong Pilipino sa Shanghai

• Bong Antivola: 2020 CIFIT hudyat sa kahanga-hangang pagbangon ng Tsina sa gitna ng pandemiya; mamumuhunang Tsino malaki ang interes sa pakikipagkooperasyon sa Pilipinas

• Dandy Menor: 19 na taong paninirahan sa Shenzhen, di mapapantayan-Mga Pinoy sa Tsina

More>>

SMS sa CRI sa 09212572397

6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.

6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.

92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!

6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.

6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.

More>>