|
||||||||
|
||
Mga Sangkap
3 squares ng bean curd
20 spring onion
3 kutsara ng vegetable oil
1/2 kutsarita ng asin
2 kutsara ng malabnaw na soy sauce
Paraan ng Pagluluto
Patuyuin nang kaunti ang bean curd at hiwa-hiwain nang pa-cube sa sukat na 1 centimeter. Hiwain ang spring onion kasama ang talbos sa habang 2.5 centimeters.
Mag-init ng mantika sa kawali tapos iprito ang bean curd sa loob ng ilang minuto. Huwag kalimutang halu-haluin. Pag medyo golden na ang kulay, ihulog ang spring onions at ituloy ang pagpiprito sa loob pa rin ng ilang minuto at halu-haluin din occasionally. Lagyan ng asin at soy sauce at hayaan pang maluto sa loob ng ilang minuto.
Isilbi kaagad pagkalutung-pagkaluto.
| ||||
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |