Hinggil sa CRIHinggil sa Serbisyo Filipino
   

Braised Prawns

(GMT+08:00) 2019-03-27 09:28:27       CRI

Pangunahing Sangkap

10 sariwang katamtamang-laking prawns o sugpo

Seasonings

80 grams ng vegetable oil

10 grams ng asin

20 grams ng asukal

20 grams ng cooking wine

10 grams ng tinadtad na luya

20 grams ng tinadtad na scallions

150 milliliters ng tubig na panabaw

30 grams ng mixture of cornstarch and water

Paraan ng Pagluluto

Linisin ang prawns at gupitin ang pulpus. Initin ang mantika sa kawali. Igisa ang shallot at luya. Idagdag ang prawns at ituloy pa ang paggisa sa loob ng ilang segundo. Idagdag ang cooking wine, asin, vetsin, asukal at tubig na panabaw. Pagkulo ng sabaw, takpan ang kawali, bawasan ang apoy ilaga sa loob ng 10-15 minutes. Hanguin ang prawns pero iwanan ang sabaw sa kawali.

Ilagay ang prawns sa isang serving plate. Bawasan ang apoy at idagdag ang mixture of cornstarch and water sa soup na nasa kawali. Pagkaraan, ibuhos ang malapot na soup sa prawns at ihain.

May Kinalamang Babasahin
cooking show
v Pan-fried Bean Curb with Spring Onion 2019-03-14 11:14:21
v Braised Ribbon Fish in Brown Sauce 2019-02-27 10:43:24
v Kong Pao Chicken 2019-02-19 14:45:21
v Braised Chicken in Brown Sauce 2019-01-15 14:28:47
v Stir-fried Dried Tofu with Celery 2019-01-10 14:24:50
v Cashew Chickpea Curry 2018-12-20 10:03:32
Comments
Nagbabagang Paksa
Kompetisyon ng Talento at Kakayahan para sa mga Tagasubaybay sa Buong Daigdig
Pinakahuling Balita
Napiling Artikulo
SMS sa CRI sa 09212572397
6391853476XX: Gusto ko lang mag-hello sa paborito kong istasyon sa SW--ang China Radio International at sa lahat ng announcers ng Filipino Service. Nasa tabi niyo ako lagi.
6392199353XX: Salamat sa Gabi ng Musika at Pop China at sa buong Serbisyo Filipino. Solved ako sa mga padala ninyong CD at DVD ng Chinese Artists.
92041552XX: Happy Easter sa buong staff ng Filipino Service!
6392092449XX: Inspirado ako ngayong makinig sa inyong transmission dahil maganda lagi ang quality ng signal. Thank you for communicating with me via SMS.
6391658006XX: Hello CRI! I would like to give a reception report of CRI Serbisyo Filipino on July 29, 1130-1200 UTC at 12.110 MgHz shortwave listening from Clark, Angeles City, Pampanga. Sinpo: 55443. Lagi akong sumasali sa inyong pakontes at laging akong makikinig. Hope my report would be acknowledged by QSL card. Salamat.
More>>